terça-feira, 19 de novembro de 2019

Panqueca de frango sem farinha



INGREDIENTES
  • 1 xícara de chá de leite
  • 1 xícara de chá de amido de milho
  • 1 colher de sobremesa de queijo ralado
  • 2 ovos batidos
  • Recheio de frango
  • 1 colher (sopa) de margarina
  • 1 cebola média picada
  • 2 xícaras (chá) de frango cozido e desfiado
  • 1 tomate maduro picado
  • 2 colheres (sopa) de amido de milho
  • 1/2 xícara (chá) de leite
  • Sal, pimenta-do-reino e cheiro-verde picado
  • 200g de catupiry
MODO DE PREPARO
  1. Massa: Bata todos os ingredientes no liquidificador. 
  2. Despeje a massa em pequenas porções em uma frigideira antiaderente. 
  3. Veja como preparar a panqueca sem glúten.

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