terça-feira, 6 de agosto de 2019

Lasanha de carne moída com presunto e queijo


INGREDIENTES
  • 1 pacote massa grande para lasanha
  • 1 kg de carne moída
  • 1 seleta de legumes
  • 1 vidro de azeitona
  • 1 lata de milho cozido
  • 1 pimentão vermelho picadinho
  • salsinha (cheiro-verde)
  • 500 g de mussarela
  • 300 de presunto ou apresuntado
  • 1 lata de molho para preparar separado
  • cebola
  • alho
  • temperos
  • sal.
MODO DE PREPARO
  1. Comece cozinhando a carne moída com alho e cebola.
  2. Coloque a carne moída e deixe secar um pouco.
  3. Adicione sal, depois os outros temperos e um pouquinho de molho pronto, só para umedecer um pouco.
  4. Coloque o pimentão, cheiro verde, o milho e reserve.
  5. Prepare um molho de tomate com alho, cebola, sal e deixe cozinhar um pouquinho, até incorporar.
  6. Reserve.
  7. Cozinhe a lasanha em água fervente uma a uma.
MONTAGEM
  1. Coloque no refratário a lasanha, a carne, o queijo, o presunto e um pouquinho de molho, espalhe cuidado para não colocar muito molho.
  2. Repita as camadas até a borda da travessa, por fim coloque queijo ralado e orégano.

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