sexta-feira, 5 de julho de 2019

Massa para torta de frango






INGREDIENTES



  • 3 ovos
  • 1/2 xícara de óleo
  • 1 xícara de leite
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • Pitada de sal 
MODO DE PREPARO

Liquidifique todos os líquidos depois a farinha e o sal pra não pesar, finalize com o fermento e pulse só pra misturar.

Numa fôrma untada e enfarinhada despeje

  1. 2/3 da massa
  2. Na sequência vá depositando o recheio DE FRANGO DO SEU GOSTO
  3. em colheradas espalhando bem,
  4. Para dar o efeito cremoso de queijo que derrete e espalha em cascata, deposite em cima do recheio colheradas generosas de requeijão e cubra com mussarela.
  5. A mussarela vai aderir ao requeijão e não a massa, como acontece quando colocamos o queijo direto sobre o recheio. 
  6. Cubra a mussarela com o restante da massa que sobrou e com ajuda de uma colher espalhe bem pra tampar todo o queijo.
  7. Salpique orégano e leve ao forno médio 200° por cerca de 40 minutos ou até que doure.

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