sábado, 27 de julho de 2019

Bolo invertido de churros


INGREDIENTES
  • 1 copo (americano) de LEITE
  • 3/4 do copo de óleo
  • 1 copo + 2 Col de sopa de açúcar
  • 2 copos de farinha de trigo
  • 1 Colher de sopa de fermento em pó
  • 3 ovos médios
  • 2 Col de café de canela em pó OU MENOS A SEU GOSTO
PARA FORRAR O FUNDO DA FORMA
  • 1 e 1/2 caixa de leite condensado
  • Forma aro 20 cm
MODO DE PREPARO
  1. Bata todos os ingredientes no liquidificador e depois coloque o fermento em pó
OBS:
  • NÃO PODE ESFARINHAR A FORMA
  • DESPEJAR O LEITE CONDENSADO NO FUNDO DA FORMA DE BURACO NO MEIO,,,
  • FORMA BEM UNTADA MAIS É bem UNTADA MUITO UNTADA
  • COLOCAR A MASSA DO BOLO DEPOIS DE BATIDO (EM COLHERADAS) ATÉ TERMINAR, CUIDADO PARA NÃO MISTURAR A MASSA COM O LEITE CONDENSADO, A MASSA FICA GROSSINHA.
  • NÃO É PRA ASSAR EM BANHO MARIA
  • ESPERAR ESFRIAR TIPO 30 MINUTOS, E PASSAR A FACA NA LATERAL DA FORMA EM VOLTA DO MIOLO REDONDO TAMBÉM COM CUIDADO POIS É DELICADÍSSIMO MAS FICA LINDO E VENDE BEM.
  • Colocar a forma redonda dentro e uma forma quadrada sem água pra assar forno fogo baixo.

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