sexta-feira, 15 de março de 2019

Fricassê de frango


Fricassê de frango
INGREDIENTES
  • 1 peito de frango
  • 1 lata de milho verde
  • 1 lata de azeitonas
  • 1 copo de requeijão cremoso
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 cebola
  • 1 caldo de galinha
  • 1 alho
  • batata palha
  • queijo, pimenta e sal a gosto
MODO DE PREPARO
  1. Coloque o peito de frango para cozinhar com água e o caldo de galinha na panela de pressão.
  2. Depois de cozido desfie o frango.
  3. Bata no liquidificador, o creme de leite, o requeijão, o milho, as azeitonas, a pimenta e um pouco de sal.
  4. Em uma panela, acrescente a cebola, o alho e o frango.
  5. Logo depois, acrescente o creme do liquidificador no frango, não deixe muito tempo.
  6. Coloque em uma travessa, coloque o queijo e as batatas palhas em cima.
  7. Deixe no forno até o queijo derreter!
INFORMAÇÕES ADICIONAIS
Para desfiar o frango com mais facilidade, retire a água da panela de pressão, tampe-a novamente e chacoalhe umas 15 vezes, seu frango sairá desfiado!

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