domingo, 3 de fevereiro de 2019

Tortinhas geladas


Tortinhas geladas
INGREDIENTES
  • 2 xícaras de trigo sem fermento
  • 100 g de margarina com sal
  • 1 gema
  • 1 colher (sopa) de fermento
  • 1 colher (sopa) de açúcar
  • 2 colheres (sopa) de leite
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 e 1/2 copo de leite
  • 1 lata de creme de leite
  • 3 gemas
  • 2 colheres (sopa) de maisena
  • 1/2 colher (café) de essência de baunilha
MODO DE PREPARO
  1. Para a massa, misture o trigo, o fermento e o açúcar
  2. Abra um buraco no meio e acrescente a margarina, 1 gema e as 2 colheres de leite
  3. Misture bem com as mãos até dar o ponto
  4. Coloque em forminhas de empada e leve ao forno por 15 minutos, a 205° C
  5. Para o creme, em uma panela, coloque o leite condensado, o leite, as 3 gemas, maisena e baunilha
  6. Leve ao fogo, mexendo sempre até formar um creme
  7. Depois que o creme esfriar, acrescente o creme de leite
  8. Retire as tortinhas da forma, coloque o creme e uma fruta (morango, uva, ameixa) por cima
  9. Leve à geladeira

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