quinta-feira, 3 de janeiro de 2019

Pavê de chocolate


Pavê de chocolate
ingredientes
  • 2 latas de leite condensado
  • 1 lata de leite (a mesma medida da lata)
  • 2 gemas
  • 2 colheres de amido de milho
  • 2 colheres achocolatado
  • 1 colher (sopa) de margarina sem sal
  • 1 caixa de creme de leite
  • 240g de biscoito de leite
  • ½ xícara (chá) de leite para molhar os biscoitos 60 ml
  • 1 colher (sopa) de rum
Preparo

Primeiro pegue uma lata de leite condensado, as gemas, o amido de milho e o leite. Coloque no fogo e deixe até que fique um creme. Reserve. Coloque a segunda lata de leite condensado com a margarina e o chocolate. Deixe no fogo até ficar um creme tipo brigadeiro. Desligue o fogo e junte com o creme de leite 

Montagem

Coloque primeiro o creme branco. Em seguida, mergulhe os biscoitos no leite com o rum e coloque sobre o creme branco. Depois, coloque o creme de brigadeiro e alterne as camadas, finalizando com o brigadeiro. Deixe no refrigerador por 6 horas.

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