sábado, 12 de janeiro de 2019

Pão econômico (Sem leite e ovos)


Pão econômico (Sem leite e ovos)
ingredientes
  • 200g de farinha de trigo
  • 20g de manteiga
  • 15g de açúcar
  • 3g de sal
  • 3g de fermento biológico seco
  • 130ml de água
MODO DE PREPARO
  1. Em uma tigela, misture o açúcar e o fermento biológico seco.
  2. Acrescente o sal, a água e a manteiga e misture bem.
  3. Por último, adicione a farinha de trigo e sove bem.
  4. Divida a massa em 9 bolinhas de tamanhos iguais e coloque em uma forma coberta com papel manteiga ou untada e enfarinhada.
  5. Deixe descansar por cerca de 1 hora.
  6. Leve ao forno preaquecido a 160ºC por 10 minutos.
  7. Depois abaixe a temperatura do forno para 150ºC e deixe por mais 15 minutos.
  8. Retire do forno, espere esfriar e sirva.

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