domingo, 27 de janeiro de 2019

Macarrão com salsicha de frango e legumes


Macarrão com salsicha de frango e legumes
INGREDIENTES
  • 2 colheres (sopa) de óleo
  • 2 dentes de alho picados
  • 1 cebola picada
  • 2 unidades de tomate sem pele e sementes picados
  • 1 lata de escorrido
  • 1 cenoura cortada em cubos
  • 1 pimentão verde pequeno picado
  • 6 unidades de salsicha de frango cortadas em tiras
  • 400 gramas de macarrão cozido "al dente"
  • • queijo parmesão ralado a gosto
  • • sal a gosto
Modo de preparo
  1. Em uma panela, aqueça o óleo, doure o alho e a cebola.
  2. Refogue o tomate até desmanchar um pouco.
  3. Junte o milho, a cenoura, o pimentão e deixe refogar 5 minutos.
  4. Junte a salsicha, tempere com o sal, a pimenta e adicione o macarrão.
  5. Misture delicadamente e desligue o fogo.
  6. Coloque em uma travessa, polvilhe o queijo ralado e sirva em seguida.
  7. Sempre afervente e escorra a salsicha antes de usá-la em receitas.

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