segunda-feira, 14 de janeiro de 2019

APRENDA A FAZER UMA DELICIOSA SALADA CAESAR


APRENDA A FAZER UMA DELICIOSA SALADA CAESAR
INGREDIENTES
  • 1 alface americana
  • 1 peito de frango sem osso e temperado (opcional)
  • 250 g de bacon picado (opcional)
  • 2 colheres (sopa) de maionese
  • 1 pote de iogurte desnatado
  • 1/4 do copo do iogurte de azeite
  • 1 dente de alho
  • 1 xícara (chá) de parmesão ralado
  • 2 xícaras (chá) de croutons
  • sal e pimenta-do-reino a gosto
Salada caesar
Modo de preparo
  1. Se você escolher por manter o bacon e frango em sua receita, corte o bacon em cubinhos e frite-o na própria gordura. Enquanto isso, tempere o frango da maneira que preferir. 
  2. Quando o bacon estiver pronto, utilize a gordura que ficou na frigideira para grelhar o frango. Reserve as duas carnes.
  3. É hora de preparar aquele molho incrível que acompanha a salada caesar! No liquidificador, bata a maionese, o alho, o iogurte e o azeite até dar o ponto de molho.
  4. Antes de montar a sua salada, você já deve estar por dentro de como é importante higienizar muito bem os vegetais que você irá consumir.
  5. Com a alface devidamente higienizada e limpa, corte grosseiramente e espalhe-a pela travessa. Por cima, espalhe os pedaços de bacon e frango. Para o preparo dessa salada, aconselhamos comprar o queijo parmesão inteiro e ralá-lo também grosseiramente em casa. Espalhe por toda a salada e despeje o molho a gosto.
  6. Não dá para negar que essa receita é deliciosa e prática de fazer. A alface é uma hortaliça fácil de ser encontrada e você pode substituir a americana por qualquer outro tipo de sua preferência. Sem as carnes, a salada serve como uma entrada leve ou acompanhamento para um saboroso prato principal. 

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