sábado, 15 de dezembro de 2018

Bolo mármore


Bolo mármore
ingredientes
  • 3 ovos 
  • 3 colheres de manteiga 
  • 1 xícara de açúcar 
  • 2 xícaras de farinha de trigo 
  • 1 xícara de leite 
  • 5 colheres de chocolate em pó 
  • 1 colher de sopa de fermento . 
modo de preparo

Bata as claras em neve com um pouquinho de sal pra ficar firme. Numa vasilha a parte bata na batedeira as gemas com a manteiga e o açúcar, adicione o leite e a farinha, misture incorporando bem, não bata! Despeje as claras em neve, misture delicadamente e por fim coloque o fermento. . Despeje 2/3 da massa numa fôrma untada e enfarinhada, na sobra da massa junte o chocolate em pó e misture bem. Despeje sobre a massa e passe um garfo misturando levemente. .
Coloque pra assar a 200° em forno pré-aquecido, por cerca de 40 minutos ou até que doure. 

Cobertura
  • 1 lata de leite condensado, 
  • 2 de creme de leite, 
  • 5 colheres de chocolate em pó, 
leve ao microondas por 10 minutos em potência alta sempre vigiando pra evitar de derramar.
Vá desligando e mechendo . Despeje sobre o bolo ainda quente

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