domingo, 4 de novembro de 2018

Pavê de mousse de maracujá


Pavê de mousse de maracujá
INGREDIENTES
  • 2 pacotes de biscoitos champanhe
  • 1 copo de leite
  • 2 latas de leite condensado
  • 3 latas de creme de leite (reserve uma)
  • 1/2 vidro de suco de maracujá
  • 1 maracujá
  • 1 copo de açúcar
  • 200 g de chocolate ao leite, em barra
MODO DE PREPARO

Molhe os biscoitos no leite (um a um) e arrume em um pirex grande

2MOUSSE

Misture as 2 latas de leite condensado ao suco de maracujá
Adicione 2 latas de creme de leite
Despeje a metade dessa mousse sobre a camada de biscoitos
Repita mais uma vez essa operação: biscoitos, mousse

3CALDA DE MARACUJÁ

Misture a polpa de maracujá a 1 copo de açúcar e leve ao fogo baixo por uns 20 minutos
Depois de pronta, despeje essa calda sobre o pavê

4BORDA DE CHOCOLATE

Pique a barra de chocolate e misture à lata do creme de leite que foi reservada
Leve ao fogo em banho maria até derreter o chocolate
Após esfriar, use um saco de confeitar e faça pitangas na borda do pavê
Leve à geladeira por 5 horas e sirva

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