domingo, 11 de novembro de 2018

Bolo tipo brownie sem farinha


Bolo tipo brownie sem farinha
INGREDIENTES
  • – 250 gramas de chocolate meio amargo (se quiser pode usar chocolate ao leite)
  • – 1 colher (sopa) de fermento em pó ou 12 gramas
  • – 4 ovos bem grandes ou 5 ovos médios ou 270 gramas
MODO DE PREPARO
  1. – Coloque o chocolate em uma vasilha.
  2. – Derreta no microondas de 30 em 30 segundos ou no banho-maria. Mexa bem.
  3. – Acrescente o fermento em pó. Mexa e reserve.
  4. – Bata os ovos por 5 minutos, em velocidade máxima da batedeira, e incorpore aos poucos na mistura de chocolate.
  5. – Leve para assar em assadeira de 20 cm de diâmetro.
  6. – Unte o fundo da assadeira com manteiga ou margarina e coloque papel manteiga.
  7. – Leve para assar em forno a 170 graus por 25 minutos. Coloque um palito de dente para ver se sai levemente úmido. (Se assar mais tempo não vai ficar úmido, vai ficar como um bolo fofinho)
  8. – SIRVA AINDA QUENTINHO E COM SORVETE.
  9. – É UMA DELICIOSA SOBREMESA.

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