sábado, 10 de novembro de 2018

Bolo simples super úmido


Bolo simples super úmido
INGREDIENTES
  • 3 ovos ou 174 gramas
  • 1 xíc. (chá) de óleo ou 190 gramas
  • 2 xíc. (chá) de açúcar ou 368 gramas
  • 1 colher (sopa) de fermento ou 14,3 gramas
  • 2 colheres (sopa) de amido de milho ou 12 gramas
  • 1 xíc. (chá) de leite ou 210 gramas
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo ou 272 gramas
MODO DE PREPARO
  1. Em uma vasilha coloque os ovos, o óleo e o açúcar. Mexa por 2 minutos.
  2. Acrescente o fermento, o amido e o leite. Mexa por 1 minuto.
  3. Acrescente a farinha de trigo e mexa por mais 2 minutos.
  4. Coloque em assadeira de furo no meio, untada com manteiga e enfarinhada. (assadeira de 21 por 8 por 18 cm de fundo.
  5. Leve para assar em forno a 160 graus. Se for elétrico ligue a resistência em cima e embaixo.
  6. Asse por aproximadamente 1 hora.

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