quinta-feira, 8 de novembro de 2018

Bolinha de queijo


Bolinha de queijo
INGREDIENTES
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de margarina
  • 1 gema
  • 1 pitada de sal
  • queijo branco ou mussarela a gosto
  • óleo para fritar
MODO DE PREPARO

Em uma panela, adicione o leite, a farinha de trigo, a margarina, a gema e o sal
Leve ao fogo e mexa com um garfo até que a massa solte da panela, depois deixe esfriar
Modele a massa em bolinhas e recheie com o queijo, depois passe o bolinho na gema de ovo e na farinha de rosca
Em uma panela, adicione o óleo, depois de quente adicione as bolinhas e frite-as

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