domingo, 28 de outubro de 2018

Torta de frango gratinada



Torta de frango gratinada
INGREDIENTES
  • 4 ovos inteiros 
  • 1 xícara de chá de leite temperatura ambiente 
  • 1/2 (meia)xícara de óleo ou azeite 
  • 11 colheres de sopa de farinha de trigo 
  • 3 colheres de sopa de maizena 
  • 1/2 ( meia)xícara de queijo parmesão ralado ou 2 fatias de mozarela. 
  • 1 colher de sopa de fermento 
MODO DE PREPARO

Bata os 3 primeiros ingredientes no liquidificador o sal e o queijo.
depois adicione a farinha e maizena e use a tecla pulsar do para misturar. Por último o fermento
Unte forma média quadrada ou redonda com manteiga e farinha de trigo Coloque a metade da massa na forma coloque o recheio de frango desfiado e uma camada de catupiry ou requeijão e depois cubra com o restante da massa.
Para gratinar: Salpique fatias de mozarela picadas por cima para Leve em forno pré aquecido a 180 Graus por 30 a 35 min ou até dourar, depende de cada forno

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