segunda-feira, 22 de outubro de 2018

Tarte de morango com creme - Uma verdadeira delicia!




Tarte de morango com creme - Uma verdadeira delicia!
INGREDIENTES
  • Morangos 
  • 7 gemas de ovos
  • 1 lata de leite condensado
  • 2 medidas (da lata de leite condensado) de leite gordo
  • 1 colher de sopa de farinha maïzena
  • 1 colher de sobremesa de aroma de baunilha
  • 1 massa folhada
  • 1 pacote de gelatina de morango
MODO DE PREPARO

abrir a massa folhada e deixar ao ar livre 30 mm
Colocar numa tarteira,
cobrir com papel vegetal,
Colocar feijão a cobrir tudo e levar a cozer ao forno durante 30 mm a 180º.

Preparar a gelatina como diz na embalagem, mas só com 25 cl de água quente.
Entretanto preparar o creme,
levar ao lume as gemas com o leite condensado, o leite meio gordo e a maïzena
(desfeita num pouco de leite),
acrescentar o aroma de baunilha,
mexer até engrossar,
Deixar arrefecer.

Quando a massa folhada está cozida,
retirar o feijão e o papel vegetal,
Colocar o creme,
decorar com os morangos e regar com gelatina.

Colocar no frigorífico
Servir fresquinho !

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