quarta-feira, 3 de outubro de 2018

TARTE DE CHOCOLATE E IOGURTE




TARTE DE CHOCOLATE E IOGURTE - Esta tarte é simplesmente divinal! nós adoramos
INGREDIENTES

Base
  • 400 gr de chocolate de culinária
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • 300 ml de natas
Recheio
  • 2 iogurtes naturais
  • 1 pacote de natas de 200 ml
  • 4 folhas de gelatina
  • 3 clh. sopa de açúcar
  • 100 gr chocolate de leite 
MODO DE PREPARO

Base
  1. Derreta o chocolate em banho maria com a manteiga.
  2. Logo que estiver derretido adicione as natas e misture muito bem.
  3. Verta o preparado para uma forma de fundo amovível forrada com papel vegetal.
  4. O chocolate deve cobrir o fundo e os lados da forma.
  5. Leve ao frigorifico para solidificar.
Recheio
  1. Bater as natas e o açúcar com a batedeira eléctrica. Juntar depois os iogurtes e bater. Demolhar as folhas de gelatina em água fria e depois dissolve-las num pouco de água quente. Adicionar à mistura anterior e bater novamente com a batedeira. Dividir o creme em duas partes e misturar numa delas o chocolate derretido. Verter o creme branco sobre a base de chocolate e alisar a superfície. Sobrepor depois o creme de chocolate e com um garfo misturar fazendo efeito de marmoreado. Colocar no congelador e retirar 1/2 hora antes de servir.

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