quarta-feira, 24 de outubro de 2018

SALADA DE ALHO PORÓ


SALADA DE ALHO PORÓ

INGREDIENTES
  • 5 folha(s) alface mimosa
  • 5 folha(s) alface roxa
  • 10 folha(s) rúcula
  • 1 unidade(s) alho-poró pequeno cortado em rodelas
  • 1 unidade(s) cenoura pequena ralada no ralo grosso
  • 1 unidade(s) maçã média cortada em fatias finas
  • 1/2 xícara(s) mussarela de búfala picada
  • 1 cubo(s) caldo de legumes knorr balance
  • 1/2 xícara(s) iogurte natural
  • 3 colher(es) de sopa creme de leite
PARA POLVILHAR
  • a gosto nozes picadas
MODO DE PREPARO

1. Em uma travessa, coloque as folhas de alface mimosa, a alface roxa, a rúcula, o alho poro, a cenoura, a maçã e a mussarela.
2. Reserve.
3. Em uma tigela pequena esfarele o cubo de caldo de legumes KNORR Balance, junte o iogurte, o creme de leite e misture até ficar homogêneo.
4. Distribua sobre a salada reservada e polvilhe as nozes.
5. Sirva em seguida.
VARIAÇÃO
1. Você pode substituir as folhas por outras de sua preferência.

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