quinta-feira, 25 de outubro de 2018

Quindão


Quindão
INGREDIENTES
  • 1 colher (sopa) de margarina
  • 3 xícaras (chá) de açúcar
  • 50 g de coco ralado
  • 5 ovos
  • 4 gemas
  • 2 garrafas de leite de coco (400ml)
  • Margarina para untar
  • Açúcar para polvilhar
MODO DE PREPARO

Bata todos os ingredientes no liquidificador. Coloque em uma fôrma de 22cm de diâmetro untada e polvilhada com açúcar. Cubra com papel-alumínio e leve ao forno médio, em banho-maria, por 1 hora.

Retire o papel-alumínio e asse por mais 20 minutos ou até dourar. Deixe esfriar e leve à geladeira por 2 horas.

Desenforme e sirva. Se desejar, decore com coco ralado.

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