segunda-feira, 8 de outubro de 2018

Pudim de pão


Pudim de pão
INGREDIENTES
  • 4 ovos
  • 1 lata de leite condensado
  • 3 pães (do tipo francês)
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • 2 medidas de leite (usar lata de leite condensado como medida)
  • 1/2 xícara de chá de açúcar
Calda
  • 1 xícara de açúcar
MODO DE PREPARO
Levar o açúcar ao fogo numa panela até formar um
caramelo e despejar numa forma de furo no meio.
Reserve.

2 PUDIM

Bater todos os ingredientes no liquidificador.
Despejar na forma caramelizada e levar ao forno
em banho-maria por até 1 hora e meia (ou até fazer
o teste de enfiar um palito no pudim e se ele sair limpo,
já está pronto).

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