Pataniscas de courgette e atum - Experimente esta receita...não se vai arrepender!

Pataniscas de courgette e atum - Experimente esta receita...não se vai arrepender!
INGREDIENTES

300g Courgette

• 1 Lata de atum ao natural
• 3 Colheres sopa farinha bem cheias
• 2 Ovos
• Sal fino

Lavar bem a courgette e sem descascar ralar em fio e colocar num pirex. Juntar o atum escorrido, os ovos, a farinha e temperar de sal. Misturar tudo muito bem, com uma colher de pau.

Fritar colheradas em óleo bem quente, espremer com um garfo para fritarem bem no interior.

Também pode optar por fazer no forno.