segunda-feira, 29 de outubro de 2018

Frango com natas no forno


Frango com natas no forno
INGREDIENTES
  • sal
  • batatas
  • 1 frango
  • 1 cebola
  • 1 dl azeite
  • pimenta
  • 2 dentes alho
  • 1 folha de louro
  • 1 pacote de natas
  • 1 pacote de bechamel
  • 1 lata cogumelos laminados
MODO DE PREPARO

Coza o frango em água temperada com sal. Limpe-o de peles e ossos e reserve.
Refogue no azeite a cebola cortada em meia lua, o alho e a folha de louro. Acrescenta os cogumelos e deixe fritar alguns minutos.
Retire do lume, junte o frango desfiado, tempere com sal e pimenta, envolva tudo e reserve.
Descasque as batatas, corte em meias luas e frite-as em óleo quente. Acrescenta ao preparado do frango, envolva e junte o molho bechamel. Leve novamente ao lume, adiciona as natas, envolva bem e deixe ferver. Coloque o preparado num recipiente e leve ao forno a 200º até gratinar.

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