segunda-feira, 1 de outubro de 2018

Frango Assado com Limão - uma receita deliciosa!




Frango Assado com Limão - uma receita deliciosa!
INGREDIENTES
  • 6 coxas de frango sem pele 
  • Sal, 2 limões em fatias 
  • sumo de 1 limão 
  • Um ramo de tomilho fresco 
  • 6 dentes de alho esmagados com casca 
  • 2 colheres (sopa) de manteiga 
  • 1 fio de azeite
  • 1 colher de sobremesa de massa de alho (ou alho picado)
  • Pimenta 
  • 8 rodelas de linguiça
Num recipiente tempere o frango com o sal, a massa de alho, a pimenta, as rodelas de linguiça e o sumo de limão. Reserve. Numa assadeira, coloque fatias de limão no fundo. Cubra com o frango e a marinada, pincele com manteiga. Coloque uma fatia de limão e um pedaço de tomilho sobre cada coxinha de frango. Regue com um fio de azeite. Coloque os dentes de alho entre as coxas de frango. Leve ao forno médio (180°C) pré aquecido cerca de 50 minutos. Sirva.

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