sexta-feira, 5 de outubro de 2018

Confira 3 receitas para aproveitar a abóbora por inteira


3 RECEITAS PARA APROVEITAR A ABÓBORA POR INTEIRA: CONFIRA

Desperdício zero: confira 3 receitas e aproveite por completo a abóbora!

A gente sabe que desperdiçar alimentos está fora de cogitação na sua casa! Existem várias formas de se aproveitar ingredientes ou aquelas sobras de comida. Mas a gente sabe que as vezes fica difícil pensar em pratos com as cascas ou até as sementes de algum ingrediente. Por isso, o Receitaonlinee vai te ensinar 3 receitas para aproveitar a abóbora por inteira. Além de deliciosas, elas ajudam a utilizar esse legume do começo ao fim. Confira as receitas a seguir:


3 receitas para aproveitar a abóbora
3 receitas para aproveitar a abóbora por inteira
Bolo de casca de abóbora

Ingredientes

  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 3 ovos
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 2 e 1/2 xícaras (chá) de casca de abóbora picada
  • 1/2 xícara de óleo
  • 1/2 xícara (chá) de água quente

Modo de preparo

  1. Comece batendo no liquidificador as cascas bem higienizadas, os ovos, o óleo e a água quente.
  2. Em uma tigela peneire a farinha, o açúcar e o fermento em pó.
  3. Despeje a mistura do liquidificar e misture tudo muito bem.
  4. Em uma assadeira untada e enfarinhada, coloque a massa.
  5. Leve ao forno médio por 30 minutos.



Bolo de casca de abóbora
Sopa de abóbora e frango

Ingredientes

  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 1 cebola pequena
  • 300 g de frango
  • sal a gosto
  • pimenta-do-reino a gosto
  • 2 dentes de alho picados
  • coentro a gosto
  • queijo parmesão a gosto
  • 1/2 abóbora japonesa

Modo de preparo

  1. Cozinhe a abóbora até ela ficar bem macia, bata no liquidificador com a água do próprio cozimento e reserve.
  2. Em outra panela, cozinhe o frango e , após isso, desfie e reserve.
  3. Doure a cebola picada e o alho na manteiga.
  4. Coloque o frango e frite tudo junto.
  5. Despeje o caldo de abóbora, acerte o sal e coloque a pimenta e o coentro.
  6. Deixe ferver por 5 minutos e sirva com queijo parmesão ralado sobre o prato.

Semente assadas
Ingredientes

  • sementes de 1 abóbora
  • azeite (para regar as sementes)
  • sal a gosto
  • pimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo

  1. Retire o miolo da abóbora com ajuda de uma colher.
  2. Separe as sementes das fibras (os fios que vem grudados) colocando-as em um recipiente com água e mexendo até desgrudar ou lave bem as sementes sob água corrente e, com a ajuda de uma peneira, separe as sementes.
  3. Quando separar, deixe escorrer bem a água e seque as sementes com papel-toalha.
  4. Coloque em uma forma e regue com azeite, acerte o sal e a pimenta.
  5. Misture tudo e leve ao forno a 180º C por 20 minutos ou até dourarem. Dependendo da potência do seu forno o processo é mais rápido: fique de olho para não queimar!

Sementes de abóbora

No Receitaonlinee, você encontra mais receitas com abóbora: como o doce de abóbora, o purê de abóbora e docinhos de abóbora.

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