segunda-feira, 29 de outubro de 2018

Brownie com calda de brigadeiro


Brownie com calda de brigadeiro

INGREDIENTES

Brownie
  • 4 ovos
  • 150g manteiga
  • 100g chocolate meio amargo
  • 200g açúcar refinado
  • 150g farinha de trigo
  • 200g achocolatado
  • 50g chocolate em pó 50%
Calda de brigadeiro
  • 100g chocolate meio amargo
  • 100g creme de leite
  • 30g manteiga
  • 50g leite condensado
Brigadeiro branco
  • 1 lata de leite condensado
  • 100g creme de leite
MODO DE PREPARO

Brownie

Derreta o chocolate com a manteiga e bata na batedeira com o açúcar. Acrescente os ovos um
a um e logo em seguida acrescente os ingredientes secos
Recheie o brownie com o brigadeiro.
Coloque para assar em forma forrada com papel manteiga e leve ao forno a 180ºC por
aproximadamente 30 minutos.

Calda de brigadeiro

Derreta o chocolate com a manteiga, acrescente o creme de leite e o leite condensado
Misture tudo com o auxílio de um fuê e está pronto! Só servir quentinha acompanhando o brownie.

Brigadeiro branco

Leve ao microondas com bowl de vidro por 3 minutos, mexa
Deixe mais 2 minutos e mexa
Mais 1 minuto e meio e mexa. Deixe esfriar e recheie o brownie
E use um pouco para decorar por cima o brownie usando um bico de confeitar.

Nenhum comentário:

Postar um comentário