terça-feira, 16 de outubro de 2018

Bolo Prestígio Cremoso


Bolo Prestígio Cremoso
INGREDIENTES
  • 4 ovos
  • 2 xícaras de (chá) de açúcar
  • 2 xícaras de (chá) farinha de trigo
  • 5 colheres de chocolate em pó
  • 1 xícara de (chá) de água
  • 1/2 xícara de (chá) de óleo
  • 1 colher de (sopa) de fermento em pó
Calda:
  • 1 vidro de 200ml de leite de coco
  • 2 vidro de água 1 colher de (sopa) de açúcar
  • 2 vidro de água 1 colher de (sopa) de açúcar
Recheio:
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 colher de (sopa) de manteiga
  • 1 pacotes de 100g de coco ralado
  • 1 vidro de 200ml de leite de coco
  • 1 colher de (sopa) rasa de amido de milho
Cobertura (ganache de chocolate)
  • 200g de chocolate ao leite derretido no microondas com
  • 1 lata de creme de leite
  • Decore a seu gosto
MODO DE PREPARO

1MASSA

Bater na batedeira os ovos e o açúcar por 10 minutos, fica um creme fofo e branco, desligue a batedeira e agregue a farinha. o chocolate, a água, o óleo, bata na mão e por último o fermento em pó. colocar para assar no forno pré aquecido por 40 minutos.

2RECHEIO

Levar tudo ao fogo, mexendo até engrossar e ficar cremoso.

3CALDA

Misturar os ingredientes, não vai no fogo.

4COBERTURA

Chocolate ao leite derretido no microondas com 1 lata de creme de leite.

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