terça-feira, 16 de outubro de 2018

Bolo de Iogurte com Pudim


Bolo de Iogurte com Pudim
INGREDIENTES
  • 2 Iogurtes (fiz com iogurte grego)
  • 3 Copos (de iogurte) Açúcar 
  • 2 Copos (de iogurte) Farinha 
  • 1 Colher de chá Fermento em pó 
  • 100gr de manteiga derretida
  • 4 Ovos 
  • 1 Pudim Boca Doce (utilizei o de sabor a Caramelo)
  • Leite q.b. (eu usei 2 colheres de sopa)
  • Manteiga para untar e farinha para polvilhar a forma. 
Bata, numa tigela, os ovos inteiros com o açúcar até obter um creme fofo e esbranquiçado. Junte a manteiga e depois os iogurtes e continue a bater.Peneire a farinha com o fermento misturado e junte ao creme de gemas e iogurte. À parte desfaça o pudim em duas colheres de sopa de leite e junte ao preparado anterior.
Unte uma forma de buraco com manteiga e polvilhe-a com farinha.
Leve ao forno, pré-aquecido a uma temperatura de 180º C , 35 a 40 m.

Nenhum comentário:

Postar um comentário