quinta-feira, 4 de outubro de 2018

Bolo de bolacha muito cremoso com ananás e coco




Bolo de bolacha muito cremoso com ananás e coco
INGREDIENTES
  • 1 lata de ananás
  • 400 gr de bolacha maria
  • 3 pacotes de natas de 200 ml cada
  • 1 lata de leite condensado
  • 4 folhas de gelatina 
  • coco ralado 
MODO DE PREPARO

Na picadora, pique o ananás, escorra bem o sumo e reserve.
Bata as natas bem firmes e junte o leite condensado e as 4 folhas de gelatina previamente demolhadas em água fria e derretidas em banho maria.
Junte o ananás picado e envolva bem.
Num pirex, alterne camadas de creme e de bolachas passadas pela calda do ananás, terminando com uma camada de creme.
Cubra com coco ralado e leve ao frio até estar bem fresco.

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