sábado, 6 de outubro de 2018

Bolo colchão de noiva - delicioso!




Bolo colchão de noiva - delicioso!
INGREDIENTES
  • 6 ovos
  • 250 gr açúcar
  • 100 gr fécula de batata
  • 1 colher (sopa) de farinha
  • 1 colher (chá) fermento
sumo de limão (eu meti mais ou menos metade de um limão pequeno)
Batem-se as claras em castelo.Depois,sem bater,mistura-se o açucar e a farinha.Depois de bem mexido juntam-se as gemas,o fermento,a fécula e o sumo de limão.Vai ao forno em forma bem untada e polvilhada.

INGREDIENTES PARA O CREME
  • 3 gemas
  • 150gr açúcar
  • 3 colheres (sopa) maizena
  • 1 pacote de açucar baunilhado
  • 1/2L leite 
Põe-se o leite ao lume com a farinha maizena, depois deita-se o açúcar e mexe-se bem, quando o creme estiver já espesso, deitam-se as gemas e o açúcar baunilhado, mexendo sempre. Depois do bolo estar pronto, corta-se ao meio e recheia-se com o creme.Coloca-se o bolo direito e recheia-se a parte de cima e dos lados deste. Por fim polvilha-se com coco ralado.

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