Bala de Goma

Bala de Goma
INGREDIENTES

• 4 envelopes de gelatina sem sabor
• 2 xícaras (chá) de água
• 1 caixa de gelatina sabor morango
• 1 kg de açúcar refinado
• Açúcar cristal para envolver as balas

MODO DE PREPARO

1. Misturar as gelatinas com água e levar ao fogo em banho-maria
2. Misturar até derreter bem e ficar bem quente
3. Acrescentar o açúcar refinado aos poucos e misturar até que fique totalmente derretido
4. Untar uma fôrma de 28 x 18 cm com óleo e colocar a mistura ainda quente nesse recipiente
5. Quando esfriar, levar à geladeira por 12 horas
6. Passado este tempo, cortar em cubinhos e passar cada bala em açúcar cristal
7. Não precisa ser conservado em geladeira

Rendimento
100 balas