Bala de Goma
INGREDIENTES
- 4 envelopes de gelatina sem sabor
- 2 xícaras (chá) de água
- 1 caixa de gelatina sabor morango
- 1 kg de açúcar refinado
- Açúcar cristal para envolver as balas
- Misturar as gelatinas com água e levar ao fogo em banho-maria
- Misturar até derreter bem e ficar bem quente
- Acrescentar o açúcar refinado aos poucos e misturar até que fique totalmente derretido
- Untar uma fôrma de 28 x 18 cm com óleo e colocar a mistura ainda quente nesse recipiente
- Quando esfriar, levar à geladeira por 12 horas
- Passado este tempo, cortar em cubinhos e passar cada bala em açúcar cristal
- Não precisa ser conservado em geladeira
Rendimento
100 balas
100 balas
Nenhum comentário:
Postar um comentário