domingo, 23 de setembro de 2018

Torta de maracujá e chocolate


Torta de maracujá e chocolate
INGREDIENTES
  • Creme 1: 2 latas de leite condensado 1 lata de suco (concentrado) de maracujá
  • Creme 2: 4 claras 8 colheres de açúcar 2 caixinhas de creme de leite
Calda:
  • 1/2 xícara de água
  • 1 maracujá com as sementes
  • 3 colheres de açúcar
  • 1 colher (chá) de maisena
Para a montagem:
  • 1 pacote de biscoito maisena
  • 180 g chocolate meio amargo picadinho (em pedaços bem pequenos)
MODO DE PREPARO
Creme 1: Misturar bem e reservar por 30 minutos. Creme 2: Bater as claras em neve firme. Juntar o açúcar e bater mais. Acrescentar o creme de leite. Calda: Levar ao fogo até engrossar, ligeiramente, formando uma calda. Para a montagem: Forrar um pirex com metade do creme 2. Colocar metade dos biscoitos e cobrir com metade

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