segunda-feira, 3 de setembro de 2018

SOPA DE BANANA VERDE

https://www.receitaonlinee.com/2018/09/sopa-de-banana-verde.html

INGREDIENTES
  • 6 bananas bem verdes (caturra ou prata) em cubinhos
  • 1 fio de azeite ou óleo
  • 2 dentes de alho amassado
  • 1 cebola pequena em cubinhos
  • 2 folhas de louro
  • 1 colher (café) de colorau
  • 1/2 tablete de caldo de carne
  • pimenta-do-reino a gosto
  • sal a gosto
  • 500 ml de água fervente
MODO DE PREPARO
  1. Coloque a água para ferver e acrescente o caldo de carne nela
  2. Em uma panela de pressão, coloque um fio de azeite, acrescente o alho, cebola, louro, colorau, banana, a pimenta e refogue bem
  3. Acrescente toda a água, acerte o sal e feche a panela
  4. Após pegar pressão, deixe cozinhar por 10 minutos
PREPARO - 20 MIN
RENDIMENTO - 4 PORÇÕES

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