sexta-feira, 7 de setembro de 2018

SOBREMESA DELICIOSA DE BANANA


INGREDIENTES

PARA O DOCE:
  • 8 bananas
  • 1 xícara de açúcar
  • 1/2 xícara de água
PARA O CREME:
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de leite comum
  • 3 gemas
  • 2 colheres de sopa de amido de milho
  • 1 colher de sobremesa de baunilha
PARA O SUSPIRO:
  • 3 claras
  • 3 colheres de sopa de açúcar
MODO DE PREPARO
  1. Levar ao fogo o açúcar até dourar juntar a água e mexer até derreter
  2. Juntar as bananas deixar cozinhar até dourar, mas sem desmanchar e passar para um refratário
  3. Levar ao fogo os ingredientes do creme e colocar sobre as bananas bater as claras em neve com o açúcar e colocar em cima
  4. Levar ao forno para corar por 15 minutos
  5. Servir gelado ou morno de qualquer maneira é uma delícia
PREPARO - 15 MIN
RENDIMENTO - 12 PORÇÕES

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