segunda-feira, 10 de setembro de 2018

PAVÊ DE NOZES


INGREDIENTES
  • 1 lata de leite condensado
  • 200 g de manteiga
  • 1 xícara de nozes picadas
  • Bolacha maizena
  • Chantilly (bater 1 caixa de creme de leite fresco com 2 colheres de sopa de açúcar)
  • Leite para molhar a bolacha
  • Gotas de rum
  • Cerejas, nozes e fios de ovos para enfeitar
MODO DE PREPARO
CREME DE NOZES:
  1. Bater na batedeira: 1 lata de leite condensado e 200g de manteiga
  2. Juntar 1 xícara de nozes picadas grosseiramente
MONTAGEM DO PAVÊ:
  1. Forrar uma travessa de vidro com bolacha maizena molhada no leite morno com gotas de rum
  2. Cobrir com uma camada do creme
  3. Repetir mais 2 vezes, para que fiquem 3 camadas
  4. Cobrir com o chantily e decorar com nozes, cerejas e fios de ovos
  5. Colocar na geladeira e servir gelado
PREPARO - 20 MIN
RENDIMENTO - 20 PORÇÕES

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