domingo, 2 de setembro de 2018

PÃO DE QUEIJO SEM QUEIJO, SEM OVO E SEM LACTOSE

https://www.receitaonlinee.com/2018/09/pao-de-queijo-sem-queijo-sem-ovo-e-sem.html

INGREDIENTES
  • 4 xícaras de chá de polvilho doce
  • 1 xícara de chá de polvilho azedo
  • 3 xícaras de purê de mandioquinha ou batata
  • 2/3 de xícara de chá de óleo bem quente (ponto de fritura)
  • 1 xícara de água (fervendo)
  • Cerca de 1 colher de sopa cheia de sal
MODO DE PREPARO
  1. Primeiramente, misture o polvilho doce e polvilho azedo com o sal
  2. Ferva o óleo e a água juntos e despeje sobre a mistura seca, escaldando o polvilho
  3. Por último, acrescente o purê e amasse com as mãos até obter uma mistura homogênea
  4. Moldar em bolinhas e assar em forno em temperatura baixa (preferencialmente mínima) por 1 hora
  5. Não é necessário untar a forma
  6. Simples, prático e fácil!
PREPARO - 30 MIN
RENDIMENTO `40 PORÇÕES

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