sexta-feira, 28 de setembro de 2018

Frango


Frango
INGREDIENTES
  • 1 kg de coxas e sobrecoxas
  • 1/2 xícara de shoyo
  • 1/4 de xícara de mel
  • 1/2 xícara de catchup
  • 3 colheres (sopa) de óleo
  • 3 dentes de alho amassadinhos
  • sal a gosto (eu não adiciono mais sal)
  • cheiro verde a gosto
MODO DE PREPARO

Corte o frango e deixe de molho por alguns minutos em água com vinagre, enxágue e escorra a água. Tempere e deixe de um dia para o outro, para pegar bem o tempero.
Coloque o frango numa assadeira, regue o frango com a água que junta na vasilha, leve para assar no forno a 200 °C por uma hora ou até dourar. Retire e salpique o cheiro verde, sirva com arroz branco e salada.

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