terça-feira, 4 de setembro de 2018

FRANGO A PASSARINHO


INGREDIENTES
  • 10 asas de frango
  • 4 dentes de alho amassados
  • suco de 1 limão
  • 1 colher (sopa) de azeite
  • óleo para fritar
  • páprica a gosto
  • sal a gosto
MODO DE PREPARO
  1. Em uma tigela, adicione o alho, o sal, a pimenta, o limão, a páprica e o óleo, depois misture com uma colher
  2. Adicione os pedaços de frango e misture com as mãos até que os pedaços estejam completamente temperados, depois deixe descansar por 30 minutos
  3. Em uma panela grande, adicione o óleo e aqueça-o, depois despeje o frango e deixe fritar até que esteja bem dourado dos dois lados
INFORMAÇÕES ADICIONAIS

Se a sua panela não for muito grande, coloque metade do frango para fritar e depois a outra metade. Se preferir, tempere o frango um dia antes e deixe na geladeira em uma vasilha tampada. O óleo para fritar o frango é a quantidade suficiente, para que os pedaços de frango fiquem cobertos. Como acompanhamento: arroz, batata ou salada verde.

PREPARO - 60 MIN
RENDIMENTO - 5 PORÇÕES

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