sexta-feira, 7 de setembro de 2018

FILÉ DE PEIXE COM BANANA AO MOLHO BRANCO


INGREDIENTES
  • 500 g de filé de peixe (pode ser de àgua doce ou salgada)
  • 1 pacote ou caixa de molho branco pronto
  • 3 bananas da terra (banana de fritar ou banana nanica)
  • Queijo mussarela fatiado a gosto
MODO DE PREPARO
  1. Temperar os filés com sal e limão, passar na farinha de trigo e grelhar
  2. Cortar as bananas em fatias e fritar
  3. Em um refratário grande forrar o fundo com as bananas, colocar os filés de peixe e o queijo mussarela e cobrir com o molho branco
  4. Levar ao forno para gratinar
  5. Servir com arroz frango e salada de folhas
PREPARO - 30 MIN
RENDIMENTO - 2 PORÇÕES

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