quarta-feira, 5 de setembro de 2018

ESTROGONOFE DE CARNE SIMPLES


INGREDIENTES
  • 1/2 kg de peito de frango cortados em cubos
  • 2 colheres de manteiga
  • 1 cebola picada
  • 2 dentes de alho amassado
  • 1 caldo de galinha
  • Sal a gosto
  • Orégano também a gosto
  • 5 colheres de catchup
  • Salsinha e cebolinha a gosto
MODO DE PREPARO
  1. Em uma panela coloque a manteiga, frite o alho com a cebola
  2. Acrescente o frango, deixe fritar bem e junte o caldo de galinha
  3. Mexa e coloque o sal, sempre mexendo, com cuidado para não quebrar muito o frango
  4. Abaixe o fogo, não coloque água, deixe cozinhar no tempero
  5. Depois de cozido acrescente o orégano, o catchup, a cebolinha e a salsinha
PREPARO - 60 MIN
RENDIMENTO - 5 PORÇÕES

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