quarta-feira, 19 de setembro de 2018

Bolo Simples e Fofo


Bolo Simples e Fofo

INGREDIENTES
  • 4 ovos
  • 3 colheres de margarina 
  • 3 xícaras de farinha de trigo 
  • 2 xícaras de açúcar 
  • 1 xícara de leite 
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 1 pitada de sal
MODO DE PREPARO
  1. Bata as claras em neve e reserve Bata a margarina até ficar esbranquiçada, acrescente o açúcar e bata bem, depois acrescente as gemas, uma a uma Acrescente um pouco de leite, alternado com o trigo, se for preciso utilize mais leite 
  2. Acrescente e sal e por fim o fermento Misture as claras delicadamente Despeje a massa em uma forma com furo no meio Asse em forno pré-aquecido, a 180º, por aproximadamente 40 minutos, ou até dourar 
  3. O segredo é bater bastante

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