domingo, 30 de setembro de 2018

Biscoitos de limão da avó Amélia que faz os melhores biscoitos do mundo!




Biscoitos de limão da avó Amélia que faz os melhores biscoitos do mundo!
INGREDIENTES
  • 280 gr de farinha 
  • um ovo
  • sumo e raspas de limão 
  • 100 gramas de manteiga
  • 100 gr de açúcar
  • 10 gr de fermento em pó
  • açúcar para finalizar
MODO DE PREPARO
Numa tigela grande coloque a manteiga com o açúcar e amasse com uma colher de pau até que esteja cremoso.
Adicione o ovo, o sumo e as raspas limão incorporando bem (pode ser com as varas de arame). Junte a farinha, o fermento e misture tudo.
Coloque a massa a descansar no frigorífico cerca de 40 minutos.
Forme bolinhas de massa tamanho de uma noz, passe-as por açúcar e coloque-as num tabuleiro forrado com papel manteiga. Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus cerca de 15 minutos.
Uma delicia !!

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