sexta-feira, 28 de setembro de 2018

Bifes de frango com tomate e hortelã


Bifes de frango com tomate e hortelã
INGREDIENTES
  • 500g bifes de frango
  • 2 dentes d’alho
  • 1 c.sobremesa pimentão-doce
  • 3 c.sopa leite
  • 300g tomate maduro
  • hortelã fresca 
  • sal e azeite 
Comece por temperar os bifes com o alho picado, sal, pimentão e leite, deixe marinar umas horas.
Numa frigideira deite um fio de azeite e aloure os bifes de ambos os lados. Enquanto a carne cozinha lave e corte o tomate em cubos, e pique a hortelã. Assim que os bifes estiverem prontos, reduza o lume e junte os cubos de tomate e a hortelã, deixe que os sabores se envolvam por cerca de 1-2minutos e sirva.

Acompanhe com esparguete e salada de couves.

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