quinta-feira, 6 de setembro de 2018

4 RECEITAS DE MOLHOS PARA PEIXE: CONFIRA


4 RECEITAS DE MOLHOS PARA PEIXE: CONFIRA
Veja como fazer 4 receitas de molhos para peixe que vão deixar suas refeições ainda mais gostosas!

Aprenda a fazer 4 molhos para peixe: receitas fáceis e rápidas.

Peixes são proteínas que nos fornecem muita saúde e nutrientes. Que tal aprender a fazer molhos que combinam com eles? Confira 4 receitas deliciosas!
Molhos para peixe: como fazer

Peixes são ótimos para a saúde e, claro, rendem receitas deliciosas como moqueca capixaba, cação ao molho vermelho, filé de peixe à parmegianae escabeche de sardinha. Para o peixinho do dia a dia, um molho cai superbem, né? Hoje vamos te mostrar 3 receitas de molhos para peixe que vão deixar a sua refeição muito especial! Vamos te mostrar os ingredientes de cada um deles e o modo de preparo das receitas é o mesmo: misture muito bem e coloque sobre o peixe de sua preferência, assado ou frito.

Molho de iogurte com ervas: fácil de fazer e ótimo para peixes.
Molho de iogurte e ervas
  • 1 iogurte natural sem açúcar ou adoçante
  • Azeite a gosto
  • Sal a gosto
  • Salsinha e cebolinha a gosto
Molho de mostarda escura: simples e vai deixar o peixe cheio de sabor.
Molho de maionese e mostarda escura
4 colheres (sopa) de maionese
  • 2 colheres (sopa) de ketchup
  • 1 colher (sopa) mostarda escura (também pode usar a comum, se quiser)
  • suco de 1/2 limão
  • 1 colher (sopa) de shoyu
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
Como fazer molho de iogurte com hortelã: confira.
Molho de iogurte e hortelã
  • 1 pote de iogurte natural sem açúcar ou adoçante
  • 3 colheres (sopa) de maionese
  • 2 colheres (sopa) de hortelã bem picadinha
  • 1 colher (sopa) de vinagre branco
  • Sal a gosto
  • Azeite a gosto
  • Pimenta-do-reino a gosto
Molho com creme de leite e endro
  • Suco de 1/2 limão
  • 2 colheres (sopa) de azeite
  • 1/2 xícara de creme de leite fresco
  • 3 colheres (sopa) de endro ou erva-doce
  • Sal a gosto
  • Peixe frito sequinho: como fazer
Agora que você já tem deliciosas opções de molho para peixe, vamos te mostrar como fazer um peixe frito seco e crocante. Anote os ingredientes e modo de preparo.
Ingredientes
  • 2 ovos
  • 3 xícaras de farinha de rosca
  • Pimenta-do-reino (se não quiser, não precisa colocar)
Modo de preparo
  1. Bata o ovo em um prato e, em outro recipiente, coloque a farinha de rosca.
  2. Passe o peixe no ovo e depois na farinha, dos dois lados.
  3. Esquente bem o óleo em uma panela e frite.
  4. Deixe descansar em papel toalha para sair o excesso de gordura.

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