segunda-feira, 27 de agosto de 2018

TORTA MOUSSE DE CHOCOLATE BRANCO COM CREME DE CHOCOLATE PRETO


INGREDIENTES

MASSA:
  • 1 pacotinho de biscoito maisena (150g)
  • 1 colher de sopa de margarina
MOUSSE DE CHOCOLATE BRANCO:
  • 200 g de chocolate branco
  • ½ caixinha de creme de leite
  • 1 clara em neve
CREME DE CHOCOLATE PRETO:
  • ½ caixinha de creme de leite
  • 5 colheres de sopa de chocolate em pó (não achocolatado)
MODO DE PREPARO
BASE:
  1. Bata a bolacha do liquidificador formando uma farinha fina
  2. Misture a margarina e formando uma farofinha e amasse até formar uma massa lisa
  3. Forre o fundo das taças
MOUSSE BRANCA:
  1. Derreta o chocolate no micro-ondas ou em banho-maria, misture o creme de leite e acrescente a clara em neve delicadamente
  2. Coloque as duas porções na taça, formando a segunda camada da torta
CREME DE CHOCOLATE PRETO:
  1. Apenas misture a ½ caixinha de creme de leite e as 5 colheres de sopa de chocolate em pó
  2. Cubra a mousse branca e leve as taças para geladeira cobertas com papel filme por pelo menos umas 4 horas, para ficar firme
  3. Fica muito muito gostoso
PREPARO - 20 MIN
RENDIMENTO - 2 PORÇÕES

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