quarta-feira, 15 de agosto de 2018

Torta cremosa de abacaxi com coco


INGREDIENTES

MASSA:
  • 3 barras de chocolate derretido
  • 1 lata de creme de leite
  • 100 g de granola
RECHEIO:
  • 1 lata de abacaxi em caldas
  • 100 g de açúcar
  • 1 pacote de coco ralado (100 g)
  • 1 vidro de leite de coco
  • 2 caixas de chantilly
  • 1 barra de chocolate branco
  • 1 lata de creme de leite
COBERTURA:
  • 1 barra de chocolate derretido
  • 1 lata de creme de leite
MODO DE PREPARO
BASE:
  1. Derreta as barras,adicione o creme de leite e a granola
  2. Em seguida, coloque na forma e leve à geladeira
RECHEIO:
  1. Leve o abacaxi com o açúcar ao fogo e mexa até secar
  2. Em outro recipiente, coloque o coco e o leite de coco, misture e reserve
  3. Em outra panela, derreta o chocolate branco e adicione o creme de leite
  4. Bata o chantilly
  5. Em um recipiente, coloque o abacaxi com o açúcar, adicione o coco e o leite de coco que estava reservado, coloque o chocolate branco e o chantilly e misture tudo
  6. Tire a base da geladeira, coloque toda a mistura por cima e leve à geladeira até endurecer
COBERTURA:
  1. Desenforme a torta, derreta a barra de chocolate com o creme de leite e coloque a cobertura
  2. Espere esfriar e bom apetite!
INFORMAÇÕES ADICIONAIS

Forma 20 cm x 8 cm

PREPARO - 60 MIN
RENDIMENTO - 20 PORÇÕES

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