quarta-feira, 29 de agosto de 2018

PUDIM DE MORANGO


INGREDIENTES
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 vidro de leite de coco
  • 2 caixinhas de gelatina de morango
  • 1 e 1/2 xícaras de água
  • 2 caixinhas de morango picados
  • 1 xícara de açúcar
MODO DE PREPARO
  1. Ferva 1 xícara de água
  2. Dissolva as gelatinas na água fervida e acrescente 1/2 xícara de água gelada
  3. Reserve
  4. Leve ao fogo os morangos picados com 1 xícara de açúcar por aproximadamente 10 minutos
  5. Reserve
  6. Forre uma forma de pudim com parte dos morangos
  7. No liquidificador bata o leite condensado, o creme de leite, o leite de coco e o restante dos morangos
  8. Acrescente a gelatina dissolvida e bata novamente
  9. Coloque na forma e leve à geladeira até ficar firme
  10. Vire sobre um prato grande ou um refratário
PREPARO - 240 MIN
RENDIMENTO - 12 PORÇÕES

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