sexta-feira, 31 de agosto de 2018

PUDIM DE COCO (BANHO-MARIA)


INGREDIENTES
  • 2 caixinhas de leite condensado
  • 1 caixinha de creme de leite
  • 1 pacote 500 g de coco ralado
  • 2 medidas da caixinha de leite condensado de leite integral
  • 2 ovos
MODO DE PREPARO
  1. No liquidificador coloque todos os ingredientes e bata bem até misturar totalmente
  2. Em seguida pegue uma forma redonda de pudim e no fundo dela coloque 2 xícaras pequenas de açúcar e derreta em fogo baixo
  3. Coloque a massa batida no liquidificador na forma
  4. Em outra forma maior com água até a boca da forma coloque a forma do pudim dentro dela e deixe assar até o pudim ficar firme e douradinho
PREPARO - 150 MIN
RENDIMENTO - 10 PORÇÕES

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