segunda-feira, 13 de agosto de 2018

Pão fogazza de calabresa


INGREDIENTES

1 kg de farinha de trigo
3 ovos
1 copo (americano) de óleo
1 colher (chá) de sal
1 colher (sopa) de fermento químico
leite até dar o ponto
3 calabresas raladas
1 cebola média ralada
queijo mussarela a gosto
temperos a gosto

MODO DE PREPARO
MASSA:

Coloque em um recipiente a farinha, o óleo, o sal, os ovos e o fermento
Misture tudo e vá sovando a massa, acrescentando o leite aos poucos até dar o ponto de massa

RECHEIO:

Rale a calabresa e a cebola e acrescente os temperos que desejar
Abra a massa e recheie
Em seguida, enrole a massa no formato de um pão
Coloque o pão em uma assadeira e pincele a superfície da massa com gema de ovo para ela ficar dourada
Leve ao forno preaquecido a 180º C por cerca de 40 minutos
Sirva em seguida!

PREPARO - 30 MIN
RENDIMENTO - 3 PORÇÕES

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