sexta-feira, 31 de agosto de 2018

PAMONHA EM BANHO-MARIA


INGREDIENTES
  • 5 espigas de milho
  • 1 xícara de açúcar
  • 1/2 xícara de leite
  • 1 colher de margarina
  • 1 pitada de sal
MODO DE PREPARO
  1. Corte o milho rente ao sabugo, coloque junto com o restante dos ingredientes no liquidificador e bata
  2. Despeje em uma forma de pudim untada com margarina
  3. Leve para assar em banho-maria por mais ou menos 50 minutos (eu uso aquela panela de fazer pudim que vai em cima do fogão e não no forno)
  4. Desenforme ainda morno
PREPARO - 50 MIN
RENDIMENTO - 10 PORÇÕES

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